Nu får vårt populära bacon förstärkning av karrébacon. Samma goda, rökta karaktär men med mer kött och större skivor.

Vårt bacon är ett måste för många av våra kunder och det är lätt att förstå varför. Rökkaraktären är tydlig och baconet är lika god till blodpuddingen, som i carbonara som till stekta ägg.

Enligt samma beprövade tillagningstradition lanserar vi nu karrébacon, som finns i butik från mitten av september. Karrébaconet får även det sin karaktär genom varmrökning med alspån. Smaken är något utöver det vanliga och i jämförelse med baconet är skivorna större och har större andel kött. Det är, precis som vårt bacon, av vår goda Gårdsgris av rasen svensk Hampshire, känd för sin goda smak.

Vårt nya karrébacon steks som vanligt bacon och passar synnerligen bra i sallader, gratänger och omeletter.