Hamburgare

Klassisk hamburgare. Av nötkött av hög kvalitet från gårdar i Dalarna och närliggande landskap. 

Ingredienser:
Svenskt nötkött 80%, vatten, potatis, potatismjöl, salt, potatisfiber, lök, kryddor.

Information:
Fritt från gluten, laktos, soja, ägg- och mjölkprotein.

Förpackning:
720 gram: 8 hamburgare à 90 gram styck.  Djupfryst.

Kött-/fetthalt:
80% kött
ca 20% fett

Näringsvärde/100 g:
Energi: 1130 kJ / 270 kcal
Fett: 20 g
varav mättat fett: 8,5 g
Kolhydrater: 7 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 15 g
Salt 1,3 g

Hållbarhet:
365 dagar i frys (-18°C eller kallare).

Tillagning:

På grillen: Fryst hamburgare grillas 6–7 minuter. Tinad hamburgare grillas 4–5 minuter. Vänd hamburgarna kontinuerligt under grillningen.

I stekpanna: Stek hamburgarna 1 minut på varje sida på hög värme. Sänk temperaturen till medelvärme. Vänd hamburgarna ytterligare 3–4 gånger. Total stektid för en fryst hamburgare är cirka 5–6 minuter och för en tinad cirka 3–4 minuter.

Vid tillagning ska kärntemperaturen uppgå till minst 72 °C.

Låt dig väl smaka!