Älska smaken av Dalarna

Våra kött- och charkprodukter tillverkas av råvara av hög kvalitet från lokala gårdar.
Vi värnar om en lokal och hållbar matproduktion med god djuromsorg och korta transporter. Avgörande för vår verksamhet är regionens bönder och uppfödare. Tillsammans med dem vill vi bidra till en levande landsbygd med öppna landskap.

Nyheter och recept

Här kan du ta del av Siljans Charks nyheter och inspireras av goda recept baserade på våra kött- och charkprodukter.

Charolizo byter namn till Siljans Chorizo

Charolizo byter namn till Siljans Chorizo

26 oktober, 2020

Charolizo byter namn till Siljans ChorizoVår prisbelönta och omtyckta kryddkorv Charolizo får ett nytt namn: Siljans Chorizo. Produkten är en av Siljans Charks storsäljare och kommer, förutom till namnet, att förbli precis densamma som tidigare: En grovmald och välkryddad korv med mycket hög kötthalt och med smak av vitlök, cayenne, timjan och cognac. – Det … Read More

Siljans Chark inleder samarbete med KLS Ugglarps

Siljans Chark inleder samarbete med KLS Ugglarps

10 juni, 2020

Siljans Chark inleder samarbete med branschledareSiljans Chark inleder ett samarbete med KLS Ugglarps, som därmed kommer att vara den part som erbjuder samarbetemed bönder i Dalarna, Hälsingland, Gästrikland, Medelpad, Jämtland, Uppland och Västmanland kring inköp av djur till Siljans Chark. De nötdjur, grisar och lamm som köps in av KLS Ugglarps kommer att slaktas vid … Read More

Nya ägare till Siljans Chark

Nya ägare till Siljans Chark

29 maj, 2020

Nya ägare till Siljans CharkPär Nilsson och Mats Årjes går in som ägare till Siljans Chark. Båda två har lång och gedigen erfarenhet från VD-uppdrag och styrelsearbete i näringslivet. Pär kommer närmast från Förlagssystem och ScandBook och Mats från Skistar. – Vi är mycket glada över att få möjligheten att vara med och utveckla ett … Read More